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刘配书的语言文字部落嗑

古稀媒体人,每天发博文。纯洁汉语言,对事不对人。

 
 
 

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关于我

1963年考入复旦大学新闻系,高级记者(高级编辑),从事编辑工作数十年,著有《大报大刊名家名作错别字例析》《汉语新词新义》《成语纠错手册》《常见别字纠错手册》《音近词辨析手册》《行政机关公文写作与处理》《贞观政要全译》《治国理政箴言》《趣说汉字》等30余部。退休12年,出书12部。计划再写20多本,到80岁时,再视情况决定写不写。

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飞蝶说字·豆  

2013-09-05 08:51:06|  分类: 友博拔萃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 飞蝶说字·

      大豆在西周时期称作“菽”,为五穀之一,是上古时期的主要粮食作物,也是当时权利和地位的象征。上古时期,加工大豆的方法非常简单,直接煮熟放在容器中即可。后来做成酱,盛放大豆或豆酱的容器称作“豆”。“豆”字的本义便是指这种容器。
  “豆”为象形字
, 甲骨文写作飞蝶说字·甲骨文·金文·小篆 - 字虫 - 刘配书的语言文字部落嗑, 金文写作飞蝶说字·甲骨文·金文·小篆 - 字虫 - 刘配书的语言文字部落嗑,小篆写作飞蝶说字·甲骨文·金文·小篆 - 字虫 - 刘配书的语言文字部落嗑,形似高脚盘,是古代一种盛放食物的器皿。《说文解字》云:“古食肉器也。”“豆”大多为陶器,也有木制、漆制或青铜制品,原为商周时期的盛放器,後作为礼器用于祭祀,是向神灵供献牺牲食品的最后一道器具,即将肉从鼎中捞出在俎案上切好再置于豆中才可敬奉。
  由于造型及容量稳定,制作规整,豆因此也衍化成一种量器,“豆”字也成为容量单位。豆的容量为四升,所以一豆等于四升。
  《韵略》云:“穀也。”《博雅》云:“大豆,菽也。小豆,荅也。”《周礼·天官·大宰·三农生九穀註》云:“黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麦为九穀。”所以,“豆”也假借为“菽”,本指大豆,是五穀之一,战国时期也称“豆”,是当时中原山区的主要粮食。后也作豆类植物的总称。
  “豆”也是汉字部首之一,从“豆”的字或与食器有关,或与豆类植物有关,如豇、豉、豌、豐等。
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